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Venta de captura
Definición:
La venta de captura en el ámbito de la pesca se refiere a la transacción comercial en la cual los pescadores venden los peces o mariscos que han atrapado durante su jornada de pesca a compradores que pueden ser mayoristas, minoristas o directamente al consumidor final.
La importancia de la venta de captura en el ámbito de la pesca
La venta de captura es un concepto fundamental en la industria pesquera, ya que se refiere al proceso mediante el cual los pescadores y empresas dedicadas a la pesca comercializan los productos obtenidos de la pesca, ya sea en aguas marítimas, fluviales o de acuicultura.
Beneficios de una venta de captura eficiente
Optimización de recursos: Al contar con una estrategia adecuada para la venta de captura, es posible maximizar los ingresos y minimizar las pérdidas, permitiendo una gestión más eficiente de los recursos pesqueros.
Mejora en la calidad del producto: Una comercialización adecuada de la captura garantiza que los productos lleguen al consumidor en óptimas condiciones, lo que puede traducirse en una mayor satisfacción por parte de los clientes y en la fidelización de los mismos.
Contribución al desarrollo económico: La venta de captura no solo beneficia a los pescadores y empresas del sector, sino que también puede tener un impacto positivo en la economía local y nacional, generando empleo y fomentando el comercio.
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