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Purga de capturas
Definición:
La purga de capturas en la pesca es el proceso de limpiar y eliminar las impurezas, como algas, arena u otros desechos, de los peces capturados antes de ser procesados o consumidos. Este proceso asegura que las capturas estén limpias y listas para su comercialización o consumo.
El concepto de Purga de Capturas en la Pesca
En el ámbito de la pesca, la purga de capturas es un proceso fundamental para garantizar la sostenibilidad de las poblaciones de peces. Cuando se realiza una captura, es importante separar inmediatamente las especies objetivo de las capturas no deseadas o especies protegidas. Este proceso se conoce como purga de capturas.
¿Por qué es importante la purga de capturas?
1. Conservación de especies: Al separar las capturas no deseadas, se reduce el impacto negativo en especies que no son objetivo de la pesca, evitando su deterioro o muerte innecesaria.
2. Sostenibilidad: Al liberar las especies no deseadas de manera segura, se contribuye a mantener el equilibrio de los ecosistemas marinos y se evita la sobreexplotación de ciertas poblaciones de peces.
3. Cumplimiento de regulaciones: En muchos lugares, existen regulaciones que determinan tallas mínimas o máximas de captura, así como cuotas de pesca para especies particulares. La purga de capturas ayuda a cumplir con estas normativas y apoya la gestión pesquera responsable.
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